ENTRADAS FRÍAS

 

1/2 docena de ostras frescas

Temporada.

¢ 9,000

Carpaccio de salmón

Lonjas de salmón natural aderezados a la perfección con alcaparras y cebolla morada.

¢ 7,200


Tiradito de atún con salsa asiática

Lonjas delgadas de atún, acompañadas de aguacate, alfalfa y julianas de fresa con salsa vietnamita.

¢ 7,500



ENTRADAS CALIENTES

 

Almejas al ajillo y vino blanco

Almejas de exportación chilenas acompañadas de pan fresco.

¢ 7,750

Mejillones al eneldo

¢ 7,500

Calamares a la romana

Aros de calamar acompañados de salsa pomodoro.

¢ 7,000

King Crab (500 gr.)

Tenazas de cangrejo acompañadas de mantequilla limón.

¢ 33,000

Canastas GoFish

Canastas de patacón con ceviche y pulpo al ajillo. 

¢ 7,500




ENSALADAS

 

Ensalada de algas

Alga wakame en aderezo oriental acompañada de chips de plátano. 

¢ 5,900

Ensalada de pulpo y papa mediterránea

Pulpo al olivo, papa, tomate seco, alcaparras, aceitunas, cebolla morada, perejil y jugo de limón.

¢ 7,500



CEVICHES

 

Ceviche a la minuta de corvina

Ceviche de corvina fresco hecho al minuto con jugo de limón mecino, culantro y cebolla morada. Acompañado de patacones.

¢ 7,500

Ceviche a la minuta mixto

Camarón, pulpo y pescado.

¢ 6,300

Salpicón de pulpo

Pulpo, aguacate y tomate, aderezado a la perfección .

¢ 7,000

Atún tartar fusión

Con aguacate, mango y plátano chips.

¢ 6,300




PLATOS FUERTES

 

Pulpo a la parrilla 

Pulpo bañado con una nuez de mantequilla limón, acompañado de micro greens y papas bravas.

¢ 12,900

Corvina Duglere

Filet de corvina sellada en jugo liado con crema, tomate fresco, vino blanco y perejil, acompañado de puré de papa y vegetales.

¢ 10,950

Trío del mar

Pulpo a la parrilla, camarones en salsa de eneldo y corvina a la mantequilla con alcaparras.

¢ 13,900

Dúo de pulpo y camarón

Pulpo y camarones jumbo a la parrilla acompañado de papas bravas y tomate asado con chimichurri y salsa de alcaparras. 

¢ 18,000

Dúo de salmón teriyaki y camarón tempura

Con vegetales asiáticos y arroz.

¢ 11,800

Atún spiced

Atún crusted con semillas de sésamo, bañado con salsa unagi sobre puré y vegetales.

¢ 10,200

Atún blackened

Atún sellado con cajún en una cama de ensalada de algas, vegetales tempura y salsa tobanya. 

¢ 10,200

Salmón a la crema de eneldo

Acompañado de papas bravas

¢ 10,800


Mariscada de la casa

Acompañada de arroz.

¢ 9,800


Arroz con camarones

Acompañado de papas fritas.

¢ 8,800

Arroz con mariscos Go Fish

Acompañado de papas fritas.

¢ 8,800

Sopa de mariscos Puerto Viejo

A base de leche de coco y chile panameño caribbean style.

¢ 8,900

Rice and Beans al gusto

Acompañado de patacones, ensalada y salsa caribeña.

Pulpo — ¢ 13,000

Corvina — ¢ 11,500

Pescado entero — ¢ 13,600

Camarón jumbo — ¢ 16,000

Langosta — ¢ 19,000



Pescado entero frito

Acompañado de salsa Meuniere, salsa tartara y papas fritas.

¢ 12,900




PASTAS Y RISOTTOS

 

Espagueti con camarones

Al ajillo con camarones y espárragos.

¢ 8,850


Pasta camarón jumbo

Al vino blanco, crema y alcaparras.

¢ 12,100

Risotto de salmón al verdi

Risotto a la crema con salmón ahumado fresco y mezclado con espinacas frescas.

¢ 10,500

Risotto Frutti di mare

Risotto blanco perfumado con pomodoro y albahaca fresca.

¢ 10,500



AVES Y CARNES

 

Chicken Strips

Acompañados de papas fritas.

¢ 7,000

Lomito especial

Chimichurri, papas bravas y ensalada.

¢ 11,500






FAST FOODS

 

Crunchy Bucket

Variedad de mariscos empanizados con papas fritas.

¢ 8,500

Spicy Shrimp Bucket

Camarones empanizados con papas fritas.

¢ 8,500

Squid Bucket

Aros de calamar al cajún empanizados con papas fritas. 

¢ 8,500

Fish & Chips

Trozos de pescado empanizados con un “batter” hecho en casa a base de cerveza, acompañado de papas fritas y salsa tártara.

¢ 7,300

Tacos de pescado

Trozos de pescado, lechuga, aguacate y salteado de cebollas, piña y chile dulce.

¢ 7,400

Tacos de camarón

Tacos de camarón y coleslaw salad con salsa de culantro y limón.

¢ 7,600

Wrap de camarón

Camarones empanizados, lechuga, aguacate y salsa chipotle o tártara. Acompañado de papas fritas.

¢ 7,800