MENÚ GLUTEN FREE


ENTRADAS FRÍAS

Rollitos primavera de salmón

Con salsa de soya gluten free

¢ 5,000

Salpicón de pulpo

Pulpo, tomate y aguacate aderezado a la perfección

¢ 7,000

Ceviche a la minuta

Trozos de corvina fresca aderezados con jugo de limón

Ensalada camarón jumbo

Camarón a la parrilla sobre mix de lechugas, vinagreta de la casa

¢ 11,000

 

ENSALADAS


Ensalada de pulpo y papa mediterránea

Pulpo al olivo, papa, tomate seco, alcaparras, aceitunas, cebolla morada, perejil y jugo de limón

¢ 7,500

Ensalada del chef

Mix de mariscos aderezados con vinagreta cítrica sobre lechugas mixtas

¢ 7,500

Ensalada de atún a la parrilla

Mix de lechugas, quinoa y vinagreta de la casa

¢ 7,500

 

TACOS GO FISH

Tacos de pulpo

(Tortilla de maíz) Con picatta tropical

¢ 7,800

Tacos de pescado

(Tortilla de maíz) Trocitos de pescado salteados y coronados con cole-slaw

¢ 7,400

 

PLATOS FUERTES

Pulpo a la parrilla

Acompañado de papa a la parrilla y bañado en salsa Menier

¢ 11,400

Corvina Duglere

Filete de corvina sellado en jugo liado con crema, tomate fresco, vino blanco y perejil, acompañado de puré de papa y vegetales

¢ 10,200

Atún a la parrilla

Acompañado de vegetales al grill y chimichurri

¢ 11,050

Salmón a la parrilla

Acompañado de tomate asado, espárragos y chimichurri

¢ 10,400

 

POSTRES

Terrina de chocolate

¢ 3,900

 

MENÚ VEGETARIANO

Ensalada primavera

Lechugas mixtas, tomate cherry, fresas, aceitunas y aguacate con aderezo de la casa

¢ 7,500

Taco de hongos

Salteado de hongos, chile dulce, cebolla y piña rebozados con chimichurri

¢ 7,400

Ceviche palmito

Con cebolla, chile dulce y jugo de limón mandarina al mejor estilo tico

¢ 5,900

Dúo de hongos

Hongos ostra y portobello al grill sobre una cama de quinoa arreglada

¢ 9,300

Wrap vegetariano

Relleno de hongos salteados, quinoa y palmito, acompañado de aderezo especial a base de aguacate y ensalada

¢ 7,800